Wattpadkurier Januar 2020

Rezepte

Hallo!

Silvester steht kurz vor der Tür. Was gibt es an Silvester zu essen? Raclette, natürlich (zumindest bei uns überall...)! Und damit ihr euer Pfännchen nicht jedes Mal gleich langweilig füllen müsst, gibt es hier einige spannende Ideen!

Idee 1:

Dieses Pfännchen füllt ihr mit Bohnen, Tomaten, schwarzen Oliven, etwas Mozzarella zum überbacken und Pesto sowie Pinienkerne.

Idee 2:

Für diese eher süße Idee gebt ihr Birnen, Ziegenfrischkäse, Schwarzwälder Schinken und etwas Preiselbeeren in eure Pfännchen.

Idee 3:

Eine weitere deftige Idee wäre ganz klassisch Kartoffeln in euer Pfännchen geben, dazu aber einige Scheiben Chorizo-Würstchen und das dann mit Raclette-Käse überbacken.

Idee 4:

Auch ein Pfännchen mit Feigen(-spalten), etwas Rosmarin, Ziegenfrischkäsetaler, Walnusskerne und etwas Honig ist unbekannt und einen Versuch wert.

Idee 5:

Für den Raclette-Nachtisch kann man auch gut einige Weintrauben mit gehackten Walnüssen und Gorgonzola (oder anderen Käse nach Wunsch) backen, bis der Käse zerläuft.

Idee 6:

Für ältere Leser könnte sich diese Idee eignen: Mango (oder andere Frucht) mit Rum oder Lieblingslikör beträufeln und mit einer Scheibe Brie belegen.

Wir wünschen ein guten Rutsch und viel Spass beim Essen!