Lotek, siapa yang tidak mengenal makanan khas asal tanah pasundan tersebut?. Makanan sehat berisi berbagai sayuran rebus dan disiram dengan saus kacang ada disetiap sudut-sudut jalan. Tidak hanya di Jawa Barat saja, tetapi menyebar sampai ke Jawa Tengah. Lalu siapakah penemu dan filosofi dibalik sepiring Lotek?