Ingredienti
320 g penne
150 g passata al pomodoro
150 pancetta
120 g panna da cucina
1 bicchierino di vodka
1/4 di cipolla (vanno bene anche scalogno, porro o cipollotto, scegliete voi :3)
Olio e sale qb
Procedimento
- Metti a bollire l'acqua per la pasta
- Soffriggi la cipolla tagliata sottile in una padella
- Aggiungi la vodka e lasciala evaporare
- Aggiungi il pomodoro e lascia addensare per 15 minuti
- Togli dal fuoco e metti la panna, poi mescola
- Aggiungi la pasta quando cotta e mescola a fuoco medio-basso
Commenti
Questa è stata la mia prima ricetta e niente, le amo
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A simple cookbook
De TodoNel caso ve lo stiate chiedendo no, non è una ff o una storia strana. Semplicemente mi annoio e speravo di condividere alcune ricette con voi :3
