Cultura alimenticia - Capítulo V

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¿Cómo cuidarse en las comidas? las dificultades en barrios de bajos recursos.

Jornada de entrenamiento

En el circuito de pelota parada, la práctica que va desde las 15 hasta las 17, de una tarde calurosa pero nublada.

 –  y aún como prueba – Belu pone todo el ímpetu y ganas para que el domingo la elijan. Hay un amistoso pronto, y hoy  van a seleccionar a algunas definitivamente para ese  partido. Piensa en su objetivo y en que se puede dar, si además, se cuida en las comidas y de  los excesos. ¿Por qué lo decimos? cada domingo en la casa de Belén, don Ernesto prepara los asados. Acontecimiento casi religioso y esperado toda la semana en la familia. Pero últimamente, Belén evita lo más que puede ese manjar. Apenas atina a comerse una costilla con la ensalada hecha por su madre: la rusa, infaltable. Belu analiza que por lo general y por su propia experiencia, hace falta información nutricional en las escuelas.  Sobre todo  aquellas del Estado. Quienes deberían – piensa- ser los encargados de llevar políticas de alimentación saludables para todos desde la primera infancia. Algo a lo que Belén no accedió, hablando del espacio de la escuela. Ahora, lo más importante debería ser la divulgación y sobretodo la calidad de los alimentos para deportistas a  los  que por diversas cuestiones, no acceden.

¿Cuál es la dieta propicia pre y post partido?

Seguramente dependerá de cada caso en particular. Pero, Belén  se encierra en esto de no ir a un especialista en nutrición. Cree que, si ella no puede sustentarlo  y, a raíz de no contar con obra social, son otros los métodos para cuidarse o mantener el equilibrio en la comida. Ella sostiene esta postura porque nadie de su clan familiar fue alguna vez a un nutricionista. Por lo que a lo largo de varias generaciones, los Blanco han tenido (y tienen) malos hábitos alimenticios. 





Ovarios y Pelotas: más que fútbol femeninoDonde viven las historias. Descúbrelo ahora