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Recetario para sarténes de hierro: Recetas deliciosas para el desayuno, el almuerzo y la cena por Joe Williams ¡Increíbles recetas! Las sartenes de hierro volvieron a estar de moda. Desde los restaurantes más chic de América a las incontables cocinas de ávidas cocineras, todos están redescubriendo la alegría de cocinar con una sartén clásica de hierro. Este tipo de método siempre ha sido un favorito con sus cocciones parejas, gran retención de la temperatura y su flexibilidad para cocinar al aire libre e incluso en una fogata. ¡Aprende a cocinarlo todo en sartenes de hierro! La sartén de hierro es robusta, versátil, y tradicional y trabajadora que el 85% de nosotros tiene pero que pocos de nosotros la utiliza diariamente, sobre todo porque sólo tenemos una o dos recetas con la cual la usamos y de ese modo queda al fondo de los armarios. Sácale provecho a su sartén de hierro con 40 recetas increíbles especialmente diseñadas, desde un desayuno completo al estilo inglés hasta chilaquiles, pan de pizza, fondue que queso a la cerveza, pollo frito coreano, chile vegetariano, curry de mango, dos tipos de pan de maíz, manzanas al horno, pan de jengibre ¡y el perfecto sandwich de queso grillado! También aprenderás cómo comprar sartenes y ollas de hierro que sean adecuadas para tí y cómo cuidarlas. ¡Ve a por ello y tómalo!


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