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Book Overviews:
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Elke Menzel, Autorin der Bücher „Eine Finca auf Mallorca" und „Mallorca Küche und Kultur" hat ein Kochbuch mit klassischen, aber auch ungewöhnlichen mallorquinischen Rezepten zusammengestellt und mit einem einleitenden Essay zur kulinarischen Tradition der Baleareninsel versehen. Illustriert ist das originelle Werk mit vielen erklärenden Fotos und mit zahlreichen Bildern, welche die Autorin von ihren Gerichten selbst gemalt hat.


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