Capítulo 7 - Curiosidades Saudáveis

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É de suma importância frisar sobre o valor nutricional daquilo que se alimentamos, e quais são os nutrientes que oferecem ao nosso organismo. Se há uma coisa que tira o bem-estar do ser humano é a ausência da saúde no corpo. Nosso corpo é um 'templo' sagrado, não deixe que entre nele qualquer coisa, mas fique atento, cuide-se bem da sua alimentação.

PARA REFORÇAR

Os alimentos podem ser de origem vegetal, animal e mineral.

/ Vegetal – são as verduras, hortaliças, ervas, frutas,...

/ Animal – são carnes bovinas, suínas, mariscos, leites, queijos, presuntos, salsichas,...

/ Mineral – sal, água,...

OS TRÊS TIPOS DE ALIMENTO SÃO: CONSTRUTORES, ENERGÉTICOS, REGULADORES.

/ Construtores – são os aqueles que ajudam no crescimento: carne, leite, ovos, feijão, peixe, etc.

/ Energéticos – são aqueles que fornecem energia. Eles, além de serem ricos em gorduras, são também em açúcar: óleo, mel, leite, manteiga e doces.

/ Reguladores – são ricos em sais minerais e vitaminas, substâncias que regulam o funcionamento do organismo. Sendo que, essas substâncias estão encontradas nas frutas, verduras, leite, fígado e peixe.

E, MAIS: CURIOSIDADES SAUDÁVEIS

/ Hortaliças e frutas amadurecidas ao sol, gera menos emissões de CO2 que as cultivadas em estufa.

/ Kit antigripal: maças, ameixas, brócolis, espinafres, alface e cebolas.

/ Azeite ajuda a baixar o colesterol.

/ O alho combate à pressão alta.

/ Cebolas roxas são ricas em quercetina, a qual, comprovadamente reduz o risco de gripe.

/ A alimentação rica em sal aumenta o risco de certos tipos de cataratas.

/ Temperos como: pimenta-da-jamaíca, canela, cravo-da-índia, manjerona, hortelã-pimenta, orégano, alecrim, estragão, tomilho, açafrão, são algumas das opções que reduz as taxas de doenças cardíacas e diabete melito, pois são fontes concentradas em fenóis, que combatem doenças.

/ Temperos perdem sua essência antioxidante a partir de dois anos.

/ A frequência do consumo de condimentos é fundamental.

/ Ingerir mais 'potássio' reduz a rigidez e a contrição arterial e ajuda a baixar a pressão. Banana e brócolis são algumas das melhores fontes do mesmo.

/ O purê de batata-doce fornece quase um terço de vitamina C de que precisamos todo dia, além de ser cheia de fibras.

/ É recomendável beber durante a refeição (lanche) da noite.

/ A farinha de trigo branca utilizada no pão (brioche) é rica em açúcar e carboidratos refinados.

/ Alimentos integrais são digeridos lentamente e liberam nutrientes de maneira lenta e regular que, auxiliam numa dieta de emagrecimento.

/ A cenoura produz vitamina A em abundância.

/ A soja contêm mais proteínas e menos gorduras e calorias.

/ Uma alimentação variada e colorida garante ao corpo todas as vitaminas de que ele necessita.

/ Vitamina A (cenoura, gema de ovo, espinafre, leite,...) – Melhora a visão.

/ Vitamina b(arroz integral, leite, fígado,...) – Diminui o cansaço e aumenta o apetite.

/ Vitamina C(goiaba, acerola, alface, caju, cenoura,...) – Protege contra gripe e infecções.

/ Vitamina D(leite, peixe, gema de ovo,...) – Protege contra gripe e infecções.

/ A gordura abdominal prejudica o coração.

Obs.: Sobretudo, faça exercícios aeróbicos e de força, pratique esporte. Exercícios de fortalecimento, por exemplo, é uma maneira importante de reduzir a gordura e fortalecer o coração.

COMO FAZER UM CACHORRO-QUENTE? (2009)Onde as histórias ganham vida. Descobre agora